ما هو الفرق بين التعقيم عالي الضغط والبسترة؟

تُستخدم كل من عمليات التعقيم والبسترة لقتل وقم بإزالة مسببات الأمراض أو الكائنات الحية الدقيقة ، مثل البكتيريا والفطريات والفيروسات ، إلخ.
تُستخدم كل من عمليات التعقيم والبسترة لقتل وقم بإزالة مسببات الأمراض أو الكائنات الحية الدقيقة ، مثل البكتيريا والفطريات والفيروسات ، إلخ.
يرتبط البسترة بشكل شائع بالتخلص من الكائنات الحية الدقيقة الضارة في أنواع معينة من الطعام ، وخاصة منتجات الألبان والنبيذ والبيض.
ومع ذلك ، فإن هاتين العمليتين تستخدمان أيضًا درجات حرارة عالية لتطهير وتعقيم المعدات الطبية القابلة لإعادة الاستخدام والأدوات في الصناعات الطبية والأسنان.
ومع ذلك ، هناك العديد من الاختلافات بين هاتين العمليتين:
تسخين البسترة تسخين تسخين الماء إلى 75 درجة مئوية ، بينما يولد AutoClave بخار عالي الضغط عند درجة حرارة تزيد عن 120 درجة C.
في البسترة ، يستغرق الاتصال بالمعدات لمدة 30 دقيقة لتتلامس مع المعدات ، في حين أن معقمات الضغط العالي عادة ما تستغرق 15 إلى 20 دقيقة لتحقيق أفضل تأثير للتطهير.
ومع ذلك ، قد تعتمد مدة التعقيم عالي الضغط على نوع المواد التي يتم تعقيمها وحجم العنصر المعقم.
يتطلب البسترة تجفيف المعدات بعد التطهير ، وعادة ما تستخدم نظام الهواء.
يوفر تعقيم الضغط العالي معدات التجفيف ، وبعض الآلات تبرد العناصر.
لا يمكن للبسترة القضاء بشكل فعال على جميع مسببات الأمراض ، في حين أن تعقيم الضغط العالي يمكن أن يطهر بشكل فعال المعدات الطبية.